保定北市美食攻略
保定北市是北方美食的聚集地，以下为必吃清单及实用建议：
- 驴肉火烧：推荐「老字号王记」，刚烤好的火烧外酥里嫩，搭配卤制驴肉，人均约15元。早市时段购买避免排队。
- 牛肉罩饼：尝试「刘家百年老店」，饼丝浸透牛肉汤底，汤汁浓郁，建议搭配蒜泥食用，每份约20元。
- 白运章包子：皮薄馅多，以羊肉和冬瓜为特色，蘸醋更解腻，人均10-20元。
- 冰糖葫芦：北市街头随处可见，选择山楂新鲜、糖衣脆爽的摊位，冬季限定风味更佳。
Tips：北市小吃集中在新市街与裕华路，建议步行探索；多数摊位支持手机支付，但备少量现金更稳妥。